ソフトクリームマシンの導入

分類
ソフトクリームマシンは、マシンの形状に応じて垂直ソフトクリームマシンとテーブルソフトクリームマシンに分けられ、出口の数に応じて、シングルヘッド、ダブルヘッド、3ヘッド、またはマルチヘッドアイスクリームマシンに分けられます。市場に出回っているアイスクリームマシンのほとんどは3ヘッドアイスクリームマシンであり、3色アイスクリームマシンとも呼ばれています。
シングルヘッドアイスクリームマシン
貯蔵タンク、冷蔵タンク、出口はそれぞれ 1 つずつあり、同時に 1 色または 1 種類のフレーバーのアイスクリームしか製造できません。このタイプのアイスクリーム マシンを単色アイスクリーム マシンと呼びます。一般的に、小さなバー、コーヒー ショップ、洋食レストラン、KTV、インターネット カフェなど、アイスクリームの製造量や味をあまり必要としない場所に適しています。価格は比較的安価です。このアイスクリーム マシンは小型で軽量、約 80KG で、電力は一般に 750W-1800W です。
3ヘッドアイスクリームマシン
貯蔵シリンダー2つ、冷却シリンダー2つ、排出口3つを備えています。2つの純粋なフレーバーと1つの混合フレーバーを含む、3色または3つのフレーバーのアイスクリームを同時に製造できます。このアイスクリームマシンは市場でより一般的です。重量は通常150KGで、電力は1700Wから4000Wの範囲です。さまざまなアイスクリームショップ、西洋料理レストラン、バー、コーヒーショップ、映画館など、より多くのアイスクリームの生産と味を必要とする場所に適しています。
ベーキング用特殊アイスクリームマシン
ベーキング用アイスクリームマシンは、2016年頃にアイスクリームマシン市場に登場した細分化された製品で、ソフトアイスクリームマシンの一種です。
このタイプのアイスクリームマシンには、一般的に次のような特徴があります。
1. 関連部門の細菌叢検査に合格しており、7日間の無料清掃の特徴があり、パン屋の人員を削減できます。
2. ボトムフィード圧力アイスクリームマシンはベーキング業界に適しており、操作がより簡単かつエレガントです。
3. 出力が大きく、冷凍能力が強く、連続叩解能力が強いため、パン屋のピーク時の顧客の流れにも容易に対応できます。
4. パン屋の店舗特性を考慮し、店舗稼働率を高めるために上部排気設計を採用しています。
5. ベーカリーの高温特性を考慮して、このタイプのアイスクリームマシンは高温環境でも連続的に動作できます。
6. 外観的には、シェルは主に 304 ステンレス鋼で作られています。